ラクやせ!きゅうりの味噌ヨーグルト漬け

こんにちは、フーばぁばです。毎日を健康に暮らし、できる限り人様に迷惑をかけない老後を過ごしたいと思っています。健康・睡眠・食事など日々の暮らしを更新しています。

食事

「得する人損する人」で紹介された、きゅうりを生のまま1口で20回ほど噛むだけの簡単ダイエットです。簡単そうだけど、途中で飽きて続きませんでした。

きゅうりの味噌ヨーグルト漬け

きゅうり・・・ 2本
味噌・・・100g
ヨーグルト・・・30g
  1. 味噌、ヨーグルトを混ぜ合わせます。
  2. きゅうりは塩で揉んだあとに水洗い、水気を拭き、
  3. ポリ袋に入れ、冷蔵庫に入れて4時間寝かす。
  4. 食べる時に水で洗い、食べやすい大きさに切って、どうぞ。

蒸し鶏の緑酢かけ

きゅうり・・・1本
鶏肉(蒸す)・・・250g

ポン酢・・・大さじ2
ごま油・・・適量

  1. きゅうりをすりおろして、水気を絞り、
  2. ポン酢とごま油を混ぜ合わす。
  3. ほぐした蒸し鶏を器に盛り付け

※きゅうりの絞り汁にハチミツを加えたらメロンジュースの味に!

玉ねぎヨーグルト

玉ねぎヨーグルト・・・200g
薄口しょうゆ・・・大さじ2
レモン汁・・・大さじ1
白いりごま・・・大さじ2
  1. ボウルに玉ねぎヨーグルト、薄口しょうゆを加え混ぜ合わす。
  2. レモン汁、白いりごまを加え、どうぞ。

そばの実の長芋とろろかけ

食前にそばの実をスプーン1杯食べるだけの簡単ダイエット。

水・・・500ml
酒・薄口しょうゆ・・・各100cc
かつお節・・・
そばの実(茹でる)・・・大さじ3
長いも(すりおろす)・・・1/2本
わさび・・・適量

出しのとり方

  1. 鍋に水、酒、薄口しょうゆ、かつお節を入れて火にかけます。
  2. 鍋の縁がフツフツとしてきたら(60~80℃くらい)こす。

器にそばの実を入れ、すりおろした長いもをかけ、すりおろしたワサビをのせます。
上から出汁をかけて、どうぞ。

簡単ダイエットなので、試しています。